본문 바로가기

판교맛집2

현대적인 감성과 깊은 전통의 만남 - 방유당 요즘 한식 다이닝 그레이츠 판교점 리뷰 현대적인 감성과 깊은 전통의 만남, 방유당 요즘 한식 다이닝요즘 같은 계절에 어울리는 모던한 한식이 있을까 고민하다가, 판교 그레이츠몰에 위치한 ‘방유당 요즘 한식 다이닝’을 찾았습니다. 방유당은 단순히 식사를 제공하는 공간이 아니라, ‘기름’이라는 한국 전통 식재료를 새로운 감각으로 해석해 다이닝의 중심으로 세운 철학이 돋보이는 브랜드입니다. 전통방식으로 짜낸 참기름과 들기름, 그리고 오일을 활용한 요리를 통해 한국 고유의 맛과 향을 현대적으로 풀어냅니다. 스페인에서 오일이 하나의 식문화로 정착하고 특산품으로 상품화 되어있는 것이 매우 인상깊었었습니다. 올리브오일부터 마늘오일까지 정말 다양한 오일들을 특산품화 시켰었고 저 또한 무겁게 낑낑 사들고 왔던 기억이 있습니다. 이제 한국의 오일도 그 가능성이 .. 2025. 4. 15.
판교 근처 맛집 5곳 추천 // 옥된장, 해미옥, 오리지널팬케이크하우스, 영심이떡볶이, 지직// 판교 점심, 저녁, 데이트, 모임 판교 맛집 추천 5선판교는 IT 기업과 스타트업이 밀집한 비즈니스 중심지이자, 세련된 맛집들이 모여 있는 미식가들의 숨은 천국입니다. 직장인들의 점심 한 끼부터, 퇴근 후 술 한잔까지 다양한 식문화가 공존하는 곳입니다. 카페부터 브런치, 한식, 이자카야, 이탈리안 다이닝까지 선택지가 매우 풍부합니다. 특히 판교는 분위기와 맛, 가성비를 동시에 챙길 수 있는 식당들이 많아 맛집 탐방에 최적의 장소입니다. 바쁜 일상 속에서 잠시 여유를 누릴 수 있는 공간을 찾는다면, 공유드리는 5개의 식당들은 꽤나 도움이 되지 않을까 생각됩니다.제 나름 분위기, 음식의 완성도, 이용 편의성까지 고려한 엄선된 맛집 5곳을 소개합니다. 각기 다른 매력을 가진 이곳에서 점심 혹은 저녁 만족스런 하루가 될 한끼를 책임져 줄 식당을.. 2025. 4. 1.